HomePage > Jestive pečurke

R

Russula virescens - golubača
Šešir: prečnika od 10-15cm, plavo-zelene boje. Kožica ubrzo ispuca u vidu sitnih piramidalnih polja. Ako je gljiva sakrivena ispod lišća, ostane krem boje.
Listići:
beli.
Drška:
visoka 8cm, debela 3cm, bela, ponekad sa pegama boje rđe pri dnu.
Otisak spora:
beo.
Meso:
zrnaste strukture, u dršci na prelomu izgleda kao kreda, bez mirisa, prijatnog ukusa.
Stanište:
listopadne šume na kiselim tlima, tokom toplih letnjih dana.
Upotreba: jestiva.
S
Sarcoscypha coccinea - prolećno babino uvo, crveni pehar, rujni pehar
Plodno telo: u obliku je zdelice, skerletno crvene boje iznutra, a krem-oker boje spolja. Prečnika je oko 5cm. Svojim centralnim, spoljnim delom vezana za drvo.
Stanište:
opale grane listopadnog drveća, ukopane u zemlju, dobro natopljene vodom, čak i zarasle u mahovinu. Javlja se od decembra do maja, a naročito u trenucima kada se sneg topi.
Upotreba: nije preporučljiva za jelo, teška je za varenje, ali se u nekim krajevima sakuplja za ishranu.
Strobilomyces strobilaceus - čupava vrganjevka
Šešir: prečnika je od 5-15cm, smeđe boje. Rastom kožica raspucava i visi preko ivice šešira. Starenjem pocrni.
Cevčice: sive, kao i pore.
Drška:
visoka do 20cm, valjkasta, puna i veoma vlaknasta, sivo-smeđe-crne boje.
Otisak spora:
smeđe boje.
Meso:
bez mirisa i ukusa, ponekad pocrveni na preseku.
Stanište:
listopadne, najčešće bukove šume, prilično retka vrsta.
Upotreba: jestiva gljiva, ali neukusna zbog veoma vlaknaste strukture mesa.
T
Tremiscus helvelloides - crvena želatinka
Plodno telo: kopljasto, oblikom najviše podseća na džinovsku laticu cveta. Visine oko 15cm. Boja može varirati od ružičaste, preko narandžaste i crvene do ljubičaste. Želatinozne strukture, bez ukusa i mirisa.
Stanište:
visokoplaninske četinarske šume.
Upotreba: jestiva i u sirovom stanju, najčešće kao poslastica.